중간 크기의 볼에 차가운 물, 계란, 소금을 함께 섞어주세요. 밀가루를 3번에 나눠 넣고 매번 잘 저어줍니다. 실온에서 15분간 그대로 두세요.

웍을 높은 열에 달군 후 불에서 내려 1 큰술의 땅콩기름으로 얇게 코팅해주세요. 다시 열을 가하고 온도를 낮춥니다.

따뜻한 웍에 계란 혼합물의 1/4을 부어 8인치 원형으로 만드세요. 웍을 빠르게 돌려 반죽을 고르게 펴줍니다. 바닥이 황금빛 갈색이 되고 가장자리가 말리기 시작할 때까지 굽습니다(45~60초). 조심스럽게 웍에서 꺼내 갈색 면이 아래로 가도록 종이 타월 위에 놓아주세요.

나머지 반죽으로 동일한 방법으로 포장지를 만듭니다. 남은 1 큰술의 땅콩기름으로 웍을 문지른 후, 같은 방식으로 나머지 두 개의 포장지를 만들어주세요.