두부와 계란을 볼에 담으세요.

포크를 사용해 두부를 으깨고 계란을 함께 휘저어 섞으세요.

프라이팬에 들기름을 두르고 중불로 가열한 후 으깬 두부와 계란 반죽을 바삭하게 익혀주세요.

반죽이 굳으면 주의 깊게 뒤집고 다른 쪽 면도 익혀주세요.

팬케이크가 다 익은 후 같은 팬에 토마토를 얇게 썰어 잠시 조리하세요.