계란 두부 스튜 레시피
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $8
계란 두부 스튜 레시피
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $8
재료
주 재료
- 두부 1모
- 파 1/3대
- 🧅 양파 1/2개, 썰기
- 참깨 1큰술
- 🥚 계란 3개
양념
- 고추가루 1.5큰술
- 💧 물 1컵
- 간장 4큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
단계
1
양파 1/2개와 파 1/3대를 얇게 썬다.
2
물을 1컵, 다진 마늘 1큰술, 고추가루 1.5큰술, 설탕 1큰술, 간장 4큰술을 섞어 소스를 준비한다.
3
썰어 놓은 양파와 파를 소스에 넣고 잘 섞는다.
4
두부 1모를 두껍게 썬다.
5
팬에 참기름이나 식용유를 데우고 두부 조각을 고르게 배열한다.
6
준비된 소스를 두부 위에 붓고 중불에서 요리한다.
7
두부가 소스를 흡수하고 야채가 부드러워지면 계란 3개를 육수 위에 깨뜨리고 팬을 덮는다.
8
뜨겁게 스튜를 제공하며, 각 서빙에는 두부, 계란, 소스를 포함시킨다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
매운 버전을 원하면 고추가루나 슬라이스한 고추를 더 추가하세요.더 크리미한 질감을 위해 연두부를 사용하거나 모양을 유지하려면 단단한 두부를 사용하세요.남은 음식은 냉장고에 보관하고 최대 2일 동안 재가열할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.