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달걀 떡볶이 레시피

비용 $8, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 인분
  • $8

재료

  • 주 재료

    • 300g 떡
    • 🧅 1/2 양파, 썰어서
    • 2 큰술 올리브 오일
    • 🧈 2 큰술 버터
    • 🥚 3 개 계란
    • 🧂 소량의 소금
    • 소량의 파슬리
    • 약간의 후추가루

단계

1

떡을 차가운 물에 가볍게 헹구고 물기를 뺍니다.

2

냄비에 물을 끓이고 떡을 넣어 부드러워질 때까지 삶아줍니다.

3

떡을 건져서 2 큰술의 올리브 오일과 섞어줍니다.

4

양파를 얇게 썰어줍니다.

5

볼에 계란 3개를 깨넣고 약간의 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.

6

팬을 중불로 예열하고 올리브 오일 1 큰술과 버터 2 큰술을 넣고 녹입니다.

7

팬에 썬 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶아줍니다.

8

양파를 볶는 동안 소금과 후추로 간을 맞춥니다.

9

팬에 떡을 넣고 양파와 잘 섞어줍니다.

10

불을 낮추고 계란 혼합물을 부어 가장자리가 익기 시작하면 부드럽게 저어줍니다.

11

접시 위에 파슬리를 뿌리고 서빙합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 15g
    단백질
  • 50g
    탄수화물
  • 20g
    지방

💡

더 좋은 식감을 위해 신선한 떡을 사용하세요.취향에 따라 간을 조절하세요.최상의 맛과 식감을 위해 즉시 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.