달걀 없는 종려 케이크
비용 $6.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 인분
- $6.5
달걀 없는 종려 케이크
비용 $6.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 인분
- $6.5
재료
액체 재료
- 🥛 ¾ 컵 우유
- 🍢 종려 18개, 씨를 제거하고 전체로 남겨둠
- ½ 컵 황설탕
- ½ 컵 식물성 기름
- 1 티스푼 바닐라 추출물 (선택 사항)
건조 재료
- 1 컵 다목적 밀가루
- 1 티스푼 베이킹 소다
- 1 티스푼 계피 가루 (선택 사항)
- 🌰 ¼ 컵 다진 호두 (선택 사항)
단계
1
소스팬에서 우유를 거의 끓을 때까지 가열하고 종려를 넣고 저어준 후 몇 시간 동안 냉장고에 담가둡니다. 최상의 풍미를 위해 종려와 우유를 하룻밤 냉장 보관하세요.
2
오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 중간 크기의 로프 팬을 기름칠하세요.
3
종려와 우유를 푸드 프로세서에 옮기고 황설탕을 추가한 다음 부드러운 페이스트로 만들어줍니다. 약간의 펄스로 식물성 기름과 바닐라 추출물을 섞어줍니다.
4
볼에 밀가루, 베이킹 소다, 계피를 철저히 섞어주세요. 밀가루 혼합물을 한 번에 약 1/4컵씩 날짜 페이스트에 넣어 반죽이 부드러워질 때까지 펄스합니다 (너무 많이 섞지 마세요). 포크로 호두를 반죽에 섞어주고 준비된 로프 팬으로 옮깁니다.
5
예열된 오븐에서 케이크 가운데에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 약 40분간 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
320
칼로리
- 3g단백질
- 41g탄수화물
- 17g지방
💡 팁
더 풍부한 맛을 위해 종려와 우유를 하룻밤 동안 냉장고에 담가두세요.이 케이크는 차나 커피와 잘 어울립니다.필요 시 따뜻하게 드시면서 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들이면 더욱 고급스러워집니다.최대 3일 동안 밀폐 용기에 보관하세요.비건 레시피를 만들기 위해 유제품 대신 식물성 우유를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.