가지와 시시토 고추 찜 요리
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
가지와 시시토 고추 찜 요리
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
야채
- 🍆 가지 2개
- 시시토 고추 180g
- 청양고추 1개
- 홍고추 1개
조미료
- 🧂 소금 1/2 큰술
- 간장 2 큰술
- 고춧가루 1/2 큰술
- 🌾 깨 1/2 큰술
기타
- 쌀가루 6 큰술
단계
1
가지의 끝부분을 잘라내고 반달 모양으로 썰어 소금을 뿌려주세요. 10분 정도 놔두면 부드러워집니다.
2
소금에 절인 가지를 눌러 물기를 제거하고, 볼에 쌀가루 4 큰술을 넣고 섞어주세요.
3
큰 시시토 고추는 반으로 자르고 가지와 함께 섞어주세요. 쌀가루 2 큰술을 더 추가하고 골고루 버무립니다.
4
끓는 물이 든 찜통을 준비하세요. 찜통 바구니에 천을 깔고 야채를 올려 6분간 찌세요.
5
쪄진 야채를 그대로 드시거나 간장, 고춧가루, 깨를 살짝 섞어 추가적인 풍미를 더해 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 4g단백질
- 20g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
최고의 맛을 위해 신선한 가지와 시시토 고추를 사용하세요.고추를 더하거나 덜 추가하여 매운 정도를 조절할 수 있습니다.이 요리는 밥과 함께 먹거나 구운 고기와 함께 곁들이기에 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.