매콤한 갈비맛 가지볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $5
매콤한 갈비맛 가지볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🍆 가지 2개
- 청고추 3개
- 포도씨유 약간
양념 소스
- 간장 2큰술
- 올리고당 1큰술
- 🧄 다진 마늘 0.5큰술
- 요리용 청주 1큰술
- 매실액 1큰술
- 흑설탕 0.5큰술
- 허브 소금 약간
- 참기름 약간
- 깨 약간
단계
1
재료를 준비합니다.
2
가지를 반으로 자르고 대각선으로 두껍게 썹니다.
3
청고추를 대각선으로 썹니다.
4
나열된 양념 재료를 섞어 소스를 만듭니다.
5
팬에 포도씨유를 데우고 고추를 볶아 향을 냅니다.
6
가지를 넣고 잠시 볶습니다.
7
양념 소스를 가지 위에 붓습니다.
8
센 불에서 가지가 소스를 흡수할 때까지 빠르게 볶습니다.
9
마무리로 참기름과 깨를 추가합니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 3g단백질
- 20g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 맛을 위해 신선한 가지를 사용하세요.맵기 정도는 고추의 양을 줄이거나 늘려 조절하세요.든든한 한 끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.