달콤 짭짤한 가지 덮밥
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 인분
- $8
달콤 짭짤한 가지 덮밥
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 인분
- $8
재료
주 재료
- 🍚 2인분의 밥
- 🍆 가지 2개
- 🧅 다진 파 2큰술
- 참깨 1작은술
소스 재료
- 🧂 간장 2큰술
- 굴소스 2큰술
- 🍅 케첩 2큰술
- 💧 물 6큰술
- 옥수수 시럽 2큰술
- 식용유 1큰술
단계
1
가지를 껍질을 벗기고 길이로 반으로 자릅니다. 찜기에 7분 동안 찹니다.
2
가지에 얕은 칼집을 내어 뱀장어 모양으로 펴줍니다.
3
프라이팬에 식용유를 데우고 가지를 자른 면을 아래로 해서 노릇해질 때까지 볶습니다.
4
간장, 굴소스, 케첩, 물, 옥수수 시럽을 섞어 소스를 만듭니다. 가지 위에 붓고 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
5
그릇에 밥을 담고 양념한 가지, 소스, 다진 파와 참깨를 얹어 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 8g단백질
- 55g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
굴소스 대신 채식주의자용으로 호이신 소스를 사용할 수 있습니다.남은 가지는 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.매운 맛을 원하면 소스에 고추 플레이크를 추가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.