가지 스테이크
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
가지 스테이크
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
야채
- 🍆 중간 크기의 가지 1개
- 청고추 1개, 다진 것
양념류
- 간장 2큰술
- 🍬 설탕 1.5큰술
- 식초 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
유제품
- 🧈 작은 버터 큐브 1개
향신료
- 참깨 약간
단계
1
가지를 씻어 꼭지를 제거하고 1cm 두께로 자릅니다.
2
접시에 조각을 놓고 전자레인지에 3분 동안 돌립니다.
3
간장, 설탕, 식초, 다진 마늘을 섞어 소스를 만듭니다.
4
팬을 중불로 예열하고 작은 버터 큐브를 녹입니다.
5
팬에 가지 조각을 놓고 양쪽이 노릇해질 때까지 익힙니다.
6
소스를 가지 위에 붓고 약불에서 2-3분 정도 끓입니다.
7
불을 끄고 다진 청고추와 참깨를 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 3g단백질
- 10g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
가지는 저칼로리 식단으로 체중 감량에 좋은 옵션입니다.버터를 추가하면 풍미가 좋아지고 고급스러운 느낌을 줍니다.덜 매운 맛을 위해 청고추를 파프리카로 대체할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.