굴 소스를 곁들인 가지 볶음 덮밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 인분
- $5
굴 소스를 곁들인 가지 볶음 덮밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 인분
- $5
재료
채소
- 🍆 중간 크기 가지 1개, 슬라이스
- 1/4 파프리카, 다진 것
- 🧅 1/2 양파, 다진 것
- 🧄 1/3 파, 다진 것
소스
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 참기름 1/2 큰술
- 굴 소스 1 큰술
- 고추 가루 1 작은술
- 🧂 설탕 1/2 큰술
- 💧 물 5 큰술
단계
1
가지를 반달 모양으로 썰고 양파, 파, 파프리카를 작은 조각으로 자릅니다.
2
팬에 기름을 중불로 데워 파를 1분간 볶습니다.
3
파프리카와 양파를 팬에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
4
다진 마늘을 추가하고 1분간 더 볶습니다.
5
가지를 넣고 다른 재료들과 잘 섞이도록 볶습니다.
6
참기름, 굴 소스, 고추 가루, 설탕, 물을 섞어 팬에 붓고 가지가 소스를 흡수하며 부드러워질 때까지 볶습니다.
7
참깨를 위에 뿌려 장식합니다.
8
볶은 가지 혼합물을 따뜻한 밥 위에 올립니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 40g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
최고의 질감과 맛을 위해 신선한 가지를 사용하세요.채식주의 옵션으로 굴 소스 대신 간장을 사용할 수 있습니다.매운 요리를 선호한다면 고추 가루를 더 추가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.