오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 두 개의 9인치 둥근 케이크 팬을 기름칠하고 밀가루를 묻혀주세요.

큰 볼에 케이크 믹스, 푸딩 믹스, 물 1컵, 기름, 그리고 계란을 넣고 고속으로 2분 동안 저어주세요. 준비된 팬에 반죽을 붓습니다.

25~35분간 굽거나 가운데에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 완성입니다. 팬에서 15분간 식힌 후, 꺼내서 완전히 식힙니다.

작은 무거운 소스팬에 설탕, 물 2큰술, 그리고 달걀 흰자를 넣고 낮은 열에 올려놓으며 전기 핸드 믹서로 고속으로 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 계속 저어줍니다. 불에서 내린 후 마시멜로 크림을 넣고 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 저어줍니다.

각 케이크 층을 수평으로 4층으로 나눕니다. 각 층 사이에 잼 1/3컵을 발라 케이크를 조립합니다. 가장 윗부분에는 발라주지 않습니다.