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엘크 칠리

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 인분
  • $15

재료

  • 고기

    • 1 ½ 파운드 엘크 다진 고기

  • 야채

    • 🧅 2개의 큰 노란 양파, 다진 것
    • 1 (4온스) 통 조각난 녹색 칠레(선택 사항)

  • 통조림 식품

    • 2 (10온스) 통 토마토 소스
    • 1 (14.5온스) 통 이탈리아식 스튜 토마토
    • 1 (15온스) 통 강낭콩, 물기를 뺀 것

  • 향신료

    • 1 ½ 큰술 칠리 파우더
    • 1 ½ 작은술 구운 커민
    • 1 작은술 말린 오레가노
    • 🧂 1 작은술 소금
    • 1 작은술 후추

  • 감미료

    • ½ 컵 황설탕

단계

1

큰 깊은 프라이팬을 중불로 예열하고, 엘크 다진 고기를 양파와 함께 골고루 갈색이 될 때까지 조리합니다. 초과된 기름을 제거하세요.

2

다진 고기가 있는 프라이팬에 토마토 소스, 스튜 토마토, 강낭콩과 칠리를 붓고 잘 섞어주세요.

3

칠리 파우더, 커민, 소금, 후추, 오레가노 및 황설탕으로 간을 맞춥니다. 덮은 상태에서 적어도 한 시간 동안 약한 불로 끓입니다.

영양 성분

1인분당

🔥

307

칼로리

  • 28g
    단백질
  • 45g
    탄수화물
  • 2g
    지방

💡 팁

멕시코 스타일 옥수수빵과 함께 제공하면 진정한 맛을 느낄 수 있습니다.편의를 위해 쇠고기를 엘크 고기 대신 사용할 수 있습니다.남은 음식은 냉장 보관 시 최대 3일, 냉동 보관 시 최대 3개월까지 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.