에밀리의 피클 달걀
비용 $4.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 181 분
- 12 인분
- $4.5
에밀리의 피클 달걀
비용 $4.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 181 분
- 12 인분
- $4.5
재료
Main
- 🥚 큰 달걀 12개
- 흰 식초 1컵
- 💧 물 ½컵
- 🧅 중간 크기의 양파 1개, 슬라이스
- 🧂 굵은 소금 2큰술
- 피클링 스파이스 2큰술
- 검은 후추 알갱이 5개
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
큰 냄비에 달걀을 넣고 차가운 물로 덮어주세요. 물을 끓여서 즉시 불에서 내리세요. 냄비를 덮고 달걀을 뜨거운 물에 10~12분 동안 두세요.
3
달걀을 체에 옮겨 차가운 물에 1분간 헹궈주세요. 달걀을 다시 냄비에 넣고 차가운 물로 채워 충분히 식을 때까지 2~3분 정도 두세요. 달걀을 까서 1쿼터 크기의 넓은 입구 병에 넣으세요.
4
식초, 물, 남긴 양파 몇 조각, 소금, 피클링 스파이스, 후추 알갱이를 소스팬에 결합하세요. 격렬하게 끓으세요.
5
병에 든 달걀 위에 부으세요. 남은 양파 조각을 위에 놓고 병을 밀봉하세요. 실온으로 식혀 약 1시간 정도 두고, 3일간 냉장 보관한 후 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
78
칼로리
- 6g단백질
- 2g탄수화물
- 5g지방
💡 피클 달걀은 최소 3일간 냉장해야 맛이 극대화됩니다.더 좋은 결과를 위해 고품질 식초를 사용하세요.이것들은 훌륭한 저탄수화물 간식이나 샐러드 토핑입니다.매운맛을 더하려면 고추 몇 조각을 추가할 수 있습니다.