오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요. 10인치 튜브 팬에 기름칠을 하고 가루를 뿌립니다.

밀가루, 베이킹 소다, 소금을 볼에 함께 체질한 후 따로 두세요.

큰 볼에 전동 믹서로 설탕과 버터를 색이 옅어지고 부풀어 오를 때까지 잘 섞어주세요.

달걀을 하나씩 넣으며 매번 잘 섞어줍니다. 추출물을 저어 넣고, 사워크림과 함께 밀가루 혼합물을 번갈아가며 모두 섞어줍니다.

준비된 팬에 반죽을 붓습니다.

예열된 오븐에서 약 1시간 10분 동안 굽거나 가운데에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 완성입니다.