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느타리버섯과 크랩스틱 팬케이크

비용 $8, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 인분
  • $8

재료

  • 채소

    • 🍄 300g의 느타리버섯, 잘게 썬 것
  • 해산물

    • 🦀 10개의 크랩스틱, 손으로 찢은 것
  • 계란

    • 🥚 6개의 계란
  • 양념

    • 🧂 소금 1/2 작은술
    • 후추 1/4 작은술
  • 가루류

    • 감자전분 3큰술

단계

1

느타리버섯과 크랩스틱을 작게 (1cm 이하) 썰어주세요. 더 좋은 식감을 위해 크랩스틱은 손으로 찢어주세요.

2

잘게 썬 느타리버섯과 크랩 스틱을 볼에 섞어주세요.

3

6개의 계란을 깨 넣고 소금, 후추를 추가한 뒤 잘 섞어주세요.

4

감자전분 3큰술을 반죽에 넣어 걸쭉하게 만든 뒤 잘 섞어주세요.

5

팬에 기름을 두르고 중불에서 반죽을 동그랗게 부쳐 양쪽 면이 노릇해질 때까지 익혀주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

180

칼로리

  • 12g
    단백질
  • 14g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡

감자전분은 쫄깃한 식감을 제공하지만 필요시 밀가루로 대체 가능합니다.간장이나 마요네즈와 같은 딥 소스와 함께 드시면 맛이 더욱 좋습니다.이 팬케이크는 미리 만들어 두기에 좋으며 냉장고에 최대 3일까지 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.