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팽이버섯과 게맛살 팬케이크

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 인분
  • $5

재료

  • 주 재료

    • 게맛살 3개
    • 🍄 팽이버섯 1팩
    • 🥚 계란 2개
    • 적당량의 식용유
  • 양념

    • 🧂 소금 0.5 작은술
    • 후추 3번 뿌림

단계

1

팽이버섯의 뿌리를 다듬고 약 1cm 길이로 자릅니다.

2

게맛살을 결대로 찢어 약 1cm 길이로 자릅니다.

3

볼에 팽이버섯, 게맛살, 계란, 소금, 후추를 섞어줍니다.

4

포크로 잘 저어 모든 재료가 균일하게 섞이도록 합니다.

5

팬에 기름을 두르고 숟가락으로 반죽을 퍼뜨려 작은 팬케이크 모양으로 만듭니다.

6

양쪽 면이 노릇노릇해질 때까지 익힙니다. 필요하면 뒤집어 줍니다.

영양 성분

1인분당

🔥

150

칼로리

  • 10g
    단백질
  • 5g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

간장이나 마요네즈 같은 딥 소스와 함께 제공하면 맛이 더 좋아집니다.게맛살 대신 닭 가슴살이나 두부로 바꿔 다른 변형을 만들어보세요.고르게 조리되도록 팬이 너무 꽉 차지 않도록 주의하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.