팽이버섯 계란 스프 레시피
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
팽이버섯 계란 스프 레시피
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
주요 재료
- 🥚 계란 1개
- 🍄 팽이버섯 한 줌
- 🐟 말린 멸치 10마리
- 🧅 대파 10cm
양념
- 🧂 검은 후추 약간
- 🧂 소금 약간
- 🧂 간장 2.5 큰술
액체 재료
- 💧 물 1300ml
단계
1
팽이버섯과 대파를 작은 조각으로 썬다.
2
볼에 계란 1개를 풀고 따로 둔다.
3
물 1300ml에 말린 멸치를 넣고 육수를 만든다.
4
육수가 끓기 시작하면 멸치를 건져낸다.
5
육수에 간장 2.5 큰술을 추가한다.
6
썰어 놓은 팽이버섯을 넣고 다시 끓인다.
7
소금으로 간을 맞춘다.
8
대파와 검은 후추 약간을 넣고 잠시 끓인다.
9
풀어놓은 계란을 스프에 부어 천천히 저어준다.
10
팽이버섯 계란 스프를 뜨겁게 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 10g단백질
- 5g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
식감이 좋은 신선한 팽이버섯을 사용하세요.간장과 소금은 기호에 따라 조절하세요.완전한 한 끼를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.