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팽이버섯 덮밥

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 인분
  • $5

재료

  • 주 재료

    • 🍄 팽이버섯 1팩
    • 🧅 대파 1/2대
    • 🍚 210g 밥
    • 참기름 1큰술
  • 양념

    • 💧 물 2큰술
    • 간장 3큰술
    • 미림 2큰술
    • 🧂 설탕 1/2큰술
    • 검은 후추 약간
    • 고춧가루 1작은술

단계

1

팽이버섯을 세 부분으로 자릅니다.

2

대파를 얇게 썹니다.

3

물, 간장, 미림, 설탕, 검은 후추, 고춧가루를 섞어 소스를 만듭니다.

4

팬에 참기름을 데우고 대파와 팽이버섯을 볶습니다.

5

팽이버섯에서 수분이 나오면 소스를 넣고 끓입니다.

6

밥 위에 버섯 소스를 얹어 내놓습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 8g
    단백질
  • 60g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡

최상의 식감을 위해 새로 지은 밥을 사용하세요.미림이 없으면 설탕과 식초를 섞어 대체할 수 있습니다.추가 단백질을 위해 계란 프라이를 얹으세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.