냉동 옥수수로 만든 에스키테
비용 $6, 절약하다 $4
출처: Recommended by CookPal
- 12 분
- 8 인분
- $6
냉동 옥수수로 만든 에스키테
비용 $6, 절약하다 $4
출처: Recommended by CookPal
- 12 분
- 8 인분
- $6
재료
기본 재료
- 🧈 3 큰 술의 무염 버터
- 🌽 옥수수 알갱이 1포 (2파운드), 해동 후 물기 제거
- 🍋 라임 주스 1/4 컵
- 칠리 파우더 1 1/2 티스푼
- 🥚 마요네즈 1/4 컵
- 🧀 코티자 치즈 1/4 컵
- 다진 고수 2 큰 술, 또는 취향에 맞게 조절
단계
1
중~높은 열에 냄비에 버터를 녹이고, 옥수수가 뜨거워질 때까지 약 8분간 요리합니다.
2
라임 주스와 칠리 파우더를 넣고 라임 주스가 거의 증발할 때까지 요리한 후, 마요네즈를 넣고 2분 더 요리합니다. 불을 끕니다.
3
볼에 담아 코티자 치즈와 고수를 얹어 제공합니다. 라임 조각과 함께 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
213
칼로리
- 5g단백질
- 28g탄수화물
- 12g지방
💡 매운맛을 추가하려면 케이옌 페퍼나 멕시칸 핫 소스를 추가하세요.최고의 식감과 맛을 위해 따뜻하게 드세요.신선하게 다진 고수를 사용하면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.코티자 치즈가 없을 경우, 페타 치즈나 파르메산 치즈로 대체 가능합니다.