에브리싱 데빌드 에그
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 인분
- $5
에브리싱 데빌드 에그
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 인분
- $5
재료
계란
- 🥚 큰 계란 6개
양념료
- 🥛 플레인 그릭 요거트 2 큰술 (풀 팻)
- 겨자 1 작은 술
- 흰 식초 1 작은 술
- 우스터셔 소스 ½ 작은 술
- 🍬 설탕 ¼ 작은 술
- 에브리싱 백겔 시즈닝 ¼ 작은 술 또는 취향에 따라
- 다진 파 1 작은 술
단계
1
소스팬에 계란을 넣고 물로 덮습니다. 끓으면 열을 끄고, 계란을 뜨거운 물에 15분 동안 두세요. 계란을 꺼내 차가운 물 아래에서 식히고 껍질을 벗깁니다.
2
계란을 반으로 길게 자르고 흰 부분은 따로 두세요. 노른자를 미니 블렌더나 푸드 프로세서에 넣고 잘게 다질 때까지 여러 번 갈아줍니다. 요거트, 겨자, 식초, 우스터셔 소스, 설탕을 넣고 부드럽게 갈아줍니다.
3
노른자 혼합물을 별 모양의 큰 팁이 달린 제과 주머니에 옮겨 흰자에 짜넣거나(또는 스푼으로 채워 넣으세요). 에브리싱 백겔 시즈닝을 뿌리고 얇게 썬 파를 장식합니다. 서빙할 때까지 냉장 보관하세요.
영양 성분
1인분당🔥
40
칼로리
- 3g단백질
- 0g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
껍질을 쉽게 벗기려면 차가운 물 아래에서 계란을 식히세요.약한 맛을 선호하는 경우 에브리싱 백겔 시즈닝을 적당히 사용하세요.파티에서 서빙하기 전에 더 단단하게 하기 위해 계란을 냉장 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.