CookPal AI
환상적인 쇠고기 필레

환상적인 쇠고기 필레

비용 $25, 절약하다 $20

출처: Recommended by CookPal

  • 60 분
  • 6 인분
  • $25

재료

  • Main

    • 1 (3파운드) 쇠고기 필레 로스트
    • ¾ 컵 간장
    • 🧈 ½ 컵 녹인 버터

단계

1

오븐을 350도 F(175도 C)로 예열하세요.

2

필레를 얕은 유리 베이킹 접시에 놓으세요. 간장과 녹인 버터를 필레 위에 붓습니다.

3

예열된 오븐에서 10분간 굽다가, 로스트를 뒤집고 내부 온도가 140도 F(60도 C)에 도달할 때까지 주기적으로 양념을 바르며 계속 조리하세요(중간 익힘). 이 과정은 약 35~40분 정도 걸립니다.

4

슬라이스하기 전에 고기를 10~15분 정도 쉬게 하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

591

칼로리

  • 67g
    단백질
  • 2g
    탄수화물
  • 33g
    지방

💡 쇠고기 필레가 원하는 익힘 상태의 내부 온도에 도달했는지 확인하세요.육즙을 유지하기 위해 고기를 자르기 전에 잠시 쉬게 하세요.이 요리를 구운 야채나 으깬 감자와 함께 곁들이면 완벽한 한 끼 식사가 됩니다.