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파히타 스타일 비건 두부 부리토

파히타 스타일 비건 두부 부리토

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 20
  • 5 인분
  • $12

재료

  • 주 재료

    • 2 tablespoons 비건 마가린 (예: Earth Balance®)
    • ½ 노란색 호박, 얇게 썬 것
    • ½ 초록색 피망, 다진 것
    • 🧅 ½ 노란색 양파, 다진 것
    • ½ 컵 다진 할라피뇨 고추
    • 1 (12 온스) 두부 조각 패키지
    • 3 tablespoons 간장
    • 🧄 1 tablespoon 마늘 가루
    • 🌮 5개의 밀가루 또띠아
    • 2 tablespoons 비건 사워크림

단계

1

큰 논스틱 프라이팬에 마가린을 중불로 녹입니다. 호박, 피망, 양파, 할라피뇨를 넣고 원하는 익힘 정도까지 끓입니다 (5~10분).

2

두부 조각을 넣습니다. 따뜻해질 때까지 요리하고 저어줍니다 (약 2분).

3

간장과 마늘 가루를 추가합니다; 약 5분 더 요리합니다.

4

또띠아를 젖은 종이 타월로 감싸고 전자레인지에서 고온으로 부드러워질 때까지 데웁니다 (약 30초).

5

각 또띠아에 얇게 비건 사워크림을 바릅니다. 두부와 야채 혼합물을 추가하고 부리토 스타일로 말아줍니다.

영양 성분

1인분당

🔥

357

칼로리

  • 13g
    단백질
  • 45g
    탄수화물
  • 14g
    지방

💡 매운 버전을 원하면 할라피뇨 고추를 더 추가하거나 칠리 플레이크를 뿌립니다.추가 섬유소를 위해 통밀 또띠아를 사용하세요.아보카도 조각이나 신선한 살사를 추가하여 맛을 더하세요.식사 준비를 위해 부리토를 꽉 싸서 냉장고에 보관하고, 전자레인지로 약 1분 동안 재가열합니다.