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패밀리 비프 샐러리 스테이크

비용 $8.5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 5 인분
  • $8.5

재료

  • 주 재료

    • 1 ¼ 파운드의 초저지방 다진 쇠고기

  • 채소

    • ½ 컵 잘게 다진 달콤한 양파
    • 1개의 작은 달콤한 양파, 얇게 슬라이스

  • 양념 및 소스

    • ¼ 티스푼 갈은 후추
    • 소금과 갈은 후추를 맛에 맞게
    • ¼ 티스푼 소금

  • 결합재료

    • ⅓ 컵 이탈리안 시즈닝된 빵가루
    • 🥛 3 큰술 우유

  • 소스 베이스

    • 1 (14 온스) 캔 쇠고기 육수, 나누어 사용
    • 2 (10.75 온스) 캔 크림 오브 머쉬룸 수프

  • 조리 보조제

    • 조리용 스프레이
    • ¼ 컵 식물성 기름
    • ¼ 컵 밀가루, 또는 필요에 따라

단계

1

오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 조리용 스프레이를 뿌린 큰 캐서롤 접시를 준비하세요.

2

볼에 다진 쇠고기, 1/2 컵 양파, 빵가루, 3 큰술 쇠고기 육수, 우유, 그리고 1/4 티스푼 후추를 가볍게 섞으세요. 5등분으로 나눠 패티 모양으로 만드세요.

3

넓고 낮은 그릇에 밀가루를 소금과 후추로 간을 하세요. 패티를 밀가루에 가볍게 코팅하세요.

4

중~높은 열로 달군 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 패티를 각 면당 약 3-5분간 노릇하게 튀겨주세요. 종이 타월에 물기를 제거하세요.

5

남은 쇠고기 육수, 크림 오브 머쉬룸 수프, 소금, 그리고 1/4 티스푼 후추를 볼에 섞어 부드럽게 저어주세요.

6

준비된 캐서롤 접시에 패티를 놓고 양파를 위에 얹은 다음, 수프 혼합물을 패티 위에 붓습니다.

7

예열된 오븐에서 덮개 없이 45분에서 1시간 동안 익혀주세요. 완전히 익었는지 확인하기 위해 내부 온도를 확인하세요; 최소 160°F(70°C)는 되어야 합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

516

칼로리

  • 31g
    단백질
  • 22g
    탄수화물
  • 33g
    지방

💡 팁

풍미를 유지하면서 지방 함량을 줄이려면 낮은 지방의 다진 쇠고기를 사용하세요.완전한 식사를 위해 으깬 감자나 찐 채소와 함께 드세요.남은 음식은 냉장고에 3-4일 동안 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.