팜어스 마켓 가스파초

Name: 팜어스 마켓 가스파초
Total time: 120 min
Yield: 4 인분
Ingredients: 🥒 중간 크기의 오이 2개, 1/4인치 크기로 다진 것; 중간 크기의 빨간 피망 3개, 씨를 제거하고 1/4인치 크기로 다진 것; 중간 크기의 초록 피망 3개, 씨를 제거하고 1/4인치 크기로 다진 것; 중간 크기의 셀러리 줄기 4개, 1/4인치 크기로 다진 것; 🍅 중간 크기의 토마토 2개, 1/4인치 크기로 다진 것; 🧅 중간 크기의 양파 1개, 1/4인치 크기로 다진 것; 🧃 저염 토마토 주스 2컵; 🧄 마늘 3쪽, 다진 것; 커민 가루 1큰술; 신선한 고수잎 1컵, 다진 것; 취향에 따라 소금과 후추; 🍋 레몬 2개, 즙을 낸 것

비용 $6, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

120 Min
4 인분
$6

팜어스 마켓 가스파초

비용 $6, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

120 Min
4 인분
$6

재료

채소
- 🥒 중간 크기의 오이 2개, 1/4인치 크기로 다진 것
- 중간 크기의 빨간 피망 3개, 씨를 제거하고 1/4인치 크기로 다진 것
- 중간 크기의 초록 피망 3개, 씨를 제거하고 1/4인치 크기로 다진 것
- 중간 크기의 셀러리 줄기 4개, 1/4인치 크기로 다진 것
- 🍅 중간 크기의 토마토 2개, 1/4인치 크기로 다진 것
- 🧅 중간 크기의 양파 1개, 1/4인치 크기로 다진 것
액체와 양념
- 🧃 저염 토마토 주스 2컵
- 🧄 마늘 3쪽, 다진 것
- 커민 가루 1큰술
- 신선한 고수잎 1컵, 다진 것
- 취향에 따라 소금과 후추
- 🍋 레몬 2개, 즙을 낸 것

단계

비누와 물로 손을 씻으세요.

소금, 후추, 레몬을 제외한 모든 재료를 볼에 섞어주세요.

섞은 재료 중 2컵을 따로 덜어놓으세요.

블렌더나 푸드 프로세서를 사용하여 남은 혼합물을 갈아주세요.

갈아놓은 혼합물에 따로 덜어놓은 2컵을 추가하세요.

소금, 후추(선택사항), 레몬즙으로 간을 맞춰주세요.

혼합물을 덮고 최소 2시간 이상 냉장 보관한 후 드세요.

차게 해서 고수잎을 얹어 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

125

칼로리

5g
단백질
27g
탄수화물
1g
지방

💡 팁

매콤한 변형을 원하면 잘게 썬 할라피뇨 또는 고춧가루를 추가하세요.최상의 맛과 식감을 위해 신선하고 단단한 채소를 사용하세요.가능하다면 달콤하고 깊은 맛을 내기 위해 헤리티지 토마토를 사용하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.