좋아하는 팝콘 공
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 14 인분
- $5
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출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 14 인분
- $5
재료
팝콘 베이스
- 2컵 양의 튀기지 않은 팝콘
- 4큰술 식물성 기름
- 🧈 1큰술 버터
시럽 혼합물
- 🍚 1컵 흰 설탕
- 1컵 당밀
- 🧂 ½작은술 소금
단계
1
4쿼트 크기의 소스팬에 기름 1큰술을 넣고 높은 열로 가열합니다. 기름이 뜨거워지면 팝콘 1/2컵을 넣으세요. 팬을 계속 움직여 주세요. 팝콘이 튀기기를 멈추면 열에서 제거하세요. 모든 팝콘이 튀겨질 때까지 반복하세요. 튀긴 팝콘을 버터를 바른 볼에 담으세요.
2
2쿼트 크기의 소스팬에서 버터를 녹입니다. 설탕, 당밀, 소금을 저어줍니다. 사탕 온도계를 소스팬에 삽입하고 설탕 혼합물을 중간 열로 끓여 온도계가 260°F(126°C)를 가리킬 때까지 끓입니다.
3
팝콘 위에 시럽을 붓고 팝콘을 철저히 저어줍니다. 손에 가볍게 버터를 바릅니다. 팝콘을 12~14개의 공 모양으로 성형합니다.
영양 성분
1인분당🔥
271
칼로리
- 4g단백질
- 53g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
최상의 질감과 맛을 위해 신선한 팝콘을 사용하세요.공을 만들 때는 작업을 빠르게 진행하세요 – 시럽은 식으면서 딱딱해집니다.크리스마스나 할로윈 같은 이벤트를 위해 음식 색소를 사용하여 축제 분위기의 팝콘 공을 만들어보세요.신선함을 유지하기 위해 팝콘 공을 밀폐 용기에 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.