어묵과 콩나물 스튜
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $8
어묵과 콩나물 스튜
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $8
재료
주 재료
- 어묵 4장
- 콩나물 1줌
- 대파 1/2대
- 🧅 양파 1/2개, 썰어서
양념
- 고추장 2큰술 (한국 고추장)
- 고춧가루 1큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 간장 2큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 물 150ml
- 참기름 1큰술
단계
1
어묵은 직사각형으로 자르고, 양파는 썰고 대파는 대각선으로 썬다.
2
물을 끓이고 어묵을 넣어 맛을 우려낸다.
3
콩나물, 대파, 그리고 썬 양파를 냄비에 넣는다.
4
고추장, 고춧가루, 설탕, 간장, 다진 마늘, 물을 잘 섞는다.
5
콩나물이 부드러워지고 풍미가 어우러질 때까지 요리하고 참기름으로 마무리한다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 10g단백질
- 30g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
완전한 식사를 위해 밥과 함께 드세요.단백질과 맛을 더하기 위해 계란 후라이를 추가하세요.맵기를 조절하려면 고춧가루나 고추장을 줄이세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.