멸치육수로 만든 오뎅탕
비용 $7.5, 절약하다 $6
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $7.5
멸치육수로 만든 오뎅탕
비용 $7.5, 절약하다 $6
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $7.5
재료
육수
- 멸치육수 1리터
재료
- 🍢 어묵 300g
- 🥗 무 1컵 (슬라이스한 것)
- 🌱 파 2대 (어슷썰기)
- 🛢 간장 2큰술
- 🧂 소금 1작은술
- 🧄 마늘 1큰술 (다진 것)
단계
1
무를 깨끗이 씻고 얇게 슬라이스한 다음 준비합니다.
2
냄비에 멸치육수를 넣고 끓입니다.
3
무, 어묵, 다진 마늘을 육수에 추가하고 10분간 더 끓입니다.
4
간장, 소금으로 간을 하고 기호에 따라 추가 조절합니다.
5
마지막에 썰어놓은 파를 넣고 1-2분 정도 끓인 후 불을 끕니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 14g단백질
- 8g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
멸치육수는 미리 만들어 냉동 보관하면 요리 시간을 줄일 수 있습니다.다양한 어묵을 활용하여 식감을 풍부하게 만드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.