어묵 야채 부침개
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
어묵 야채 부침개
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
주 재료
- 100g 어묵, 잘게 다진 것
- 🥕 1/2 당근, 잘게 다진 것
- 1/4 파프리카, 잘게 다진 것
- 1/4 청椒, 잘게 다진 것
- 🧅 1/2 양파, 잘게 다진 것
- 🍄 50g 느타리버섯, 잘게 다진 것
- 2 큰술 부침가루
- 🥚 1 알 달걀
양념
- 2 큰술 올리브 오일
- 🧂 1/4 작은술 후추
단계
1
모든 재료를 준비하여 씻고 잘게 다집니다.
2
볼에 다진 야채, 어묵, 달걀, 부침가루를 섞습니다. 반죽과 같은 농도로 조정합니다.
3
혼합물에 후추로 간을 합니다. 어묵은 이미 간이 되어 있기 때문에 추가 소금은 필요 없습니다.
4
팬에 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 반죽을 작은 덩어리로 떠서 양쪽이 황금빛이 될 때까지 팬에 튀깁니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 12g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
다른 맛을 위해 어묵 대신 새우나 오징어를 사용할 수 있습니다.간장이나 고추장 같은 딥 소스와 함께 드시면 더 맛있습니다.남은 음식은 냉장고에 보관했다가 팬에 다시 데워 드실 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.