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어간장 볶음밥

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 1 인분
  • $5

재료

  • 주 재료

    • 🍚 1공기의 밥
    • 🍤 새우 6마리
    • 🧄 마늘 2쪽
    • 🧅 파 19g
    • 🥚 계란 2개
    • 조금의 식용유
  • 양념재료

    • 어간장 1큰술
    • 🍬 설탕 1큰술
    • 🧂 소금 2꼬집

단계

1

필요한 모든 재료를 준비하고 필요에 따라 세척하고 다듬습니다.

2

새우 4마리를 으깨고 잘게 다집니다. 장식용으로 새우 2마리를 남겨둡니다. 마늘은 다지고 파는 얇게 썹니다.

3

팬에 식용유를 데우고 다진 마늘을 향이 날 때까지 볶습니다. 파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.

4

으깬 새우를 팬에 넣고 완전히 익을 때까지 볶습니다.

5

설탕과 어간장을 팬에 넣고 잘 섞은 다음 밥을 추가합니다. 골고루 섞어줍니다.

6

팬의 한쪽으로 밥을 밀어두고 빈 공간에 계란 2개를 깨트립니다. 소금을 넣고 익을 때까지 스크램블합니다.

7

완성된 요리를 접시에 담아 통째로 남긴 새우와 스크램블한 계란을 볶음밥 위에 올립니다. 깔끔한 플레이팅을 위해 뒤집어서 내놓습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 50g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡

더 좋은 맛을 위해 신선한 새우를 사용하세요.개인의 취향에 맞게 어간장과 설탕의 양을 조절하세요.최상의 질감과 맛을 위해 즉시 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.