
어간장 볶음밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 인분
- $5
어간장 볶음밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 인분
- $5
재료
주 재료
- 🍚 1공기의 밥
- 🍤 새우 6마리
- 🧄 마늘 2쪽
- 🧅 파 19g
- 🥚 계란 2개
- 조금의 식용유
양념재료
- 어간장 1큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 🧂 소금 2꼬집
단계
1
필요한 모든 재료를 준비하고 필요에 따라 세척하고 다듬습니다.
2
새우 4마리를 으깨고 잘게 다집니다. 장식용으로 새우 2마리를 남겨둡니다. 마늘은 다지고 파는 얇게 썹니다.
3
팬에 식용유를 데우고 다진 마늘을 향이 날 때까지 볶습니다. 파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.
4
으깬 새우를 팬에 넣고 완전히 익을 때까지 볶습니다.
5
설탕과 어간장을 팬에 넣고 잘 섞은 다음 밥을 추가합니다. 골고루 섞어줍니다.
6
팬의 한쪽으로 밥을 밀어두고 빈 공간에 계란 2개를 깨트립니다. 소금을 넣고 익을 때까지 스크램블합니다.
7
완성된 요리를 접시에 담아 통째로 남긴 새우와 스크램블한 계란을 볶음밥 위에 올립니다. 깔끔한 플레이팅을 위해 뒤집어서 내놓습니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 50g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 좋은 맛을 위해 신선한 새우를 사용하세요.개인의 취향에 맞게 어간장과 설탕의 양을 조절하세요.최상의 질감과 맛을 위해 즉시 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.