비누와 물로 손을 씻으세요.

양파, 고수, 양배추를 깨끗이 씻고 다진 후 볼에 섞어 따로 두세요.

쿠킹 스프레이로 베이킹 시트를 코팅하세요. 생선 필레에 칠리 파우더를 가볍게 뿌리고 베이킹 팬에 놓으세요.

오븐에서 약 6인치 떨어진 위치에 브로일러를 넣고 약 3~4분 정도 익히거나 생선이 완전히 익을 때까지 굽습니다. 생선이 포크로 쉽게 분리될 때 요리가 완료된 것입니다.

또는 전자레인지에 몇 초간 돌려 부드럽고 따뜻해지도록 하세요.