망고 살사와 생선 타코
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 분
- 8 인분
- $20
망고 살사와 생선 타코
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 분
- 8 인분
- $20
재료
망고 살사
- 🥭 1개의 망고 - 껍질을 벗기고, 씨를 제거한 후 잘라서
- 🥑 2개의 아보카도 - 껍질을 벗기고, 씨를 제거한 후 잘라서
- 🍅 1컵 잘게 썬 토마토
- 🧅 ½컵 다진 빨강 양파
- ½컵 다진 빨강 피망
- 2큰술 다진 신선한 플랫 리프 파슬리
- 2큰술 카놀라 오일
- 🍬 2큰술 황설탕
- 🍋 1개의 라임, 즙을 짜서
- 1작은술 사과식초
- 1대시 핫 페퍼 소스, 또는 취향에 따라
- 소금과 갈은 검은 후추를 취향에 따라
메인
- 8개의 타코 껍질
- 🐟 4개 (6온스) 마히 마히 필레, 1인치 크기로 자른 것
- 1작은술 갈은 검은 후추
- 1작은술 파프리카
- ½작은술 소금
- 2큰술 올리브 오일
단계
1
망고 살사를 만들기 위해: 볼에 망고, 아보카도, 토마토, 빨강 양파, 빨강 피망, 파슬리, 카놀라 오일, 황설탕, 라임 주스, 사과 식초, 핫 페퍼 소스, 소금 및 갈은 검은 후추를 함께 섞어주세요. 최상의 풍미를 위해 서빙하기 전에 살사를 차갑게 냉장 보관하세요.
2
오븐을 325°F (165°C)로 예열하세요.
3
예열된 오븐에서 타코 껍질이 바삭해질 때까지 약 5분간 굽습니다.
4
마히 마히에 1작은술의 갈은 검은 후추, 파프리카 및 1/2작은술의 소금으로 간을 합니다.
5
중-높은 열로 달군 프라이팬에 올리브 오일을 두르고, 올리브 오일에서 생선이 부드럽게 익을 때까지 약 3분씩 각 면을 조리합니다.
6
타코 껍질 안에 마히 마히 조각을 넣고 망고 살사로 장식합니다.
영양 성분
1인분당🔥
324
칼로리
- 19g단백질
- 24g탄수화물
- 18g지방
💡 적어도 30분 동안 망고 살사를 냉장 보관하면 그 풍미가 더욱 좋아집니다.추가적인 질감과 풍미를 위해 콜슬로 또는 채썬 양배추로 장식하세요.마히 마히는 다른 단단한 흰살 생선, 예를 들어 틸라피아나 대구로 대체할 수 있습니다.최고의 맛을 위해 타코 껍질을 바로 먹기 직전에 따뜻하게 해주세요.