볼에 버터를 부드럽게 하고 설탕과 함께 매끄러워질 때까지 섞어주세요.

계란을 조금씩 추가하면서 철저히 섞어주세요.

밀가루와 아몬드 가루를 넣고 주걱으로 살살 접어주세요.

반죽을 감싸서 1시간 동안 냉장 보관하세요.

반죽을 20×20cm 사각형으로 굴리고 베이킹 팬에 올려주세요.

반죽이 부풀어 오르지 않도록 구멍을 뚫어주세요.

오븐을 170°C로 예열하고 15분간 노릇노릇해질 때까지 굽고, 팬에서 식혀주세요.

누가 만들기 위해 소스팬에 버터, 크림, 설탕, 꿀을 중불로 끓여주세요.

거품이 일기 시작하면 슬라이스 아몬드를 넣고 빠르게 섞어주세요.

따뜻한 누가를 식힌 쿠키 위에 골고루 펴 바르세요.

170°C에서 20분간 노릇노릇해질 때까지 굽습니다.