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부드럽고 맛있는 팬케이크

비용 $4.5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 인분
  • $4.5

재료

  • 유제품

    • 🥛 ¾ 컵 우유
    • 2 큰술 백식초

  • 건조 재료

    • 1 컵 다목적 밀가루
    • 2 큰술 흰설탕
    • 1 작은술 베이킹파우더
    • ½ 작은술 베이킹소다
    • 🧂 ½ 작은술 소금

  • 액체 재료

    • 🥚 계란 1개
    • 녹인 버터 2 큰술
    • 시나몬 가루 1½ 작은술, 또는 취향에 따라 (선택 사항)
    • 1 작은술 바닐라 추출물 (선택 사항)

  • 기타

    • 조리용 스프레이

단계

1

작은 볼에 우유와 식초를 섞어 5분 정도 굳도록 두세요.

2

큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 넣고 계란과 녹인 버터를 섞어주세요. 응축된 우유를 붓고 반죽이 부드럽게 될 때까지 저어줍니다. 시나몬과 바닐라를 잘 섞어주세요.

3

큰 프라이팬을 중불로 예열하고 조리용 스프레이로 코팅합니다. 팬케이크 하나당 1/4컵씩 떨어뜨려 반죽을 올리고 기포가 생기고 가장자리가 마를 때까지 약 3~4분간 굽습니다. 뒤집어서 반대쪽이 노릇해질 때까지 2~3분 더 굽습니다. 남은 반죽으로 같은 과정을 반복하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

232

칼로리

  • 6g
    단백질
  • 33g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡 팁

더 푹신한 팬케이크를 위해 반죽을 너무 많이 섞지 마세요.팬케이크는 뜨겁게 먹을 때 버터, 시럽, 휘핑크림을 곁들이면 더 맛있습니다.선택적으로 추가하는 시나몬과 바닐라 추출물은 맛에 깊이를 더해줍니다; 선호에 따라 조절하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.