부드러운 글루텐 프리 팬케이크
비용 $3.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 인분
- $3.5
부드러운 글루텐 프리 팬케이크
비용 $3.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 인분
- $3.5
재료
건조 재료
- 1 컵 다목적 글루텐 프리 가루
- 🧂 ½ 티스푼 글루텐 프리 베이킹 파우더
- 🧂 ½ 티스푼 소금
- 🧂 ½ 티스푼 계피 가루
젖은 재료
- 🥚 1 개의 큰 달걀
- 1 큰술 식물성 기름
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 🥛 ½ 컵 차가운 우유, 또는 필요한 경우 더 추가
- 요리용 스프레이
단계
1
모든 재료를 모으세요.
2
볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 계피를 잘 섞일 때까지 함께 저어줍니다.
3
두 번째 볼에 달걀, 식물성 기름 및 바닐라를 잘 섞일 때까지 함께 저어줍니다. 나무 숟가락을 사용하여 점차적으로 건조 재료를 젖은 재료에 섞어 반죽이 부드럽게 되도록 합니다; 반죽은 여전히 덩어리져 있어야 합니다.
4
우유를 넣고 반죽이 매끄러워질 때까지 섞습니다. 두꺼워질 때까지 약 5~10분간 그대로 두세요. 반죽이 너무 두꺼울 경우 한 번에 1 큰술씩 더 많은 우유를 넣으세요.
5
요리용 스프레이를 뿌린 후 중~저온에서 그릴을 예열하세요.
6
일괄 처리로 그릴에 반죽을 1~2 큰술씩 떨어뜨려 팬케이크를 만듭니다. 거품이 생기고 가장자리가 마르면 약 3~4분 동안 굽습니다. 뒤집어서 다른 쪽이 갈색으로 익을 때까지 약 2~3분간 더 구워줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
90
칼로리
- 3g단백질
- 14g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
반죽이 제대로 두꺼워지도록 몇 분간 쉬게 하여 더 푹신한 팬케이크를 만드세요.과도한 기름이나 요리용 스프레이 필요성을 줄이기 위해 논스틱 그릴을 사용하세요.풍미와 영양소를 더하기 위해 블루베리나 딸기 같은 신선한 과일을 반죽에 넣으세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.