프랑스-캐나다 투르티에르
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 인분
- $15
프랑스-캐나다 투르티에르
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 인분
- $15
재료
고기류
- 450그램의 다진 돼지고기
- 225그램의 다진 쇠고기
야채 및 양념
- 🧅 1개의 양파, 다진 것
- 🧄 1쪽의 마늘, 다진 것
- 1/2 티스푼의 건조 타임, 으깬 것
- 1/4 티스푼의 가루 새겨지
- 🌶 1/4 티스푼의 후추가루
- 1/8 티스푼의 정향가루
기타
- 💧 1/2 컵의 물
- 🧂 1 1/2 티스푼의 소금
- 1 (14.1 온스) 패키지의 이중 지각 파이 반죽, 해동
단계
1
돼지고기, 쇠고기, 양파, 마늘, 물, 소금, 타임, 세이지, 후추, 정향을 소스팬에 결합합니다. 중불에서 가끔씩 저어가며 끓을 때까지 요리합니다. 열을 낮추고 고기가 익을 때까지 약 5분간 더 끓입니다. 실온으로 식힙니다.
2
오븐을 220도(화씨 425도)로 예열하세요.
3
고기 혼합물을 파이 크러스트에 넣습니다. 위쪽 크러스트로 덮고 가장자리를 눌러 밀봉합니다. 증기가 빠져나갈 수 있도록 위쪽 크러스트에 슬릿을 자릅니다. 알루미늄 호일로 파이의 가장자리를 덮습니다.
4
예열된 오븐에서 20분간 굽다가 호일을 제거하고 오븐으로 다시 넣습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 15~20분 더 굽습니다. 10분간 식히고 나서 조각으로 잘라 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
405
칼로리
- 18g단백질
- 22g탄수화물
- 27g지방
💡 팁
더 바삭한 크러스트를 위해 구워주기 전에 계란 노른자를 윗부분에 발라주세요.하루 전에 속재료를 만들어 냉장고에 보관할 수 있습니다.전통적인 투르티에르와 함께 케첩을 곁들여 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.