토스트기나 팬에서 빵 조각을 가볍게 굽습니다.

팬에 버터 1큰술을 녹이고 소금 3꼬집과 다진 마늘 1큰술을 넣습니다.

양파를 썰어 팬에 볶아 캐러멜화합니다(갈색으로 부드럽게).

가게에서 산 닭가슴살을 얇게 썰고 같은 팬에서 살짝 굽습니다.

마요네즈 2큰술, 머스타드 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 섞어 마늘 소스를 만듭니다.

구운 빵 조각 한쪽 면에 마늘 소스를 바릅니다.

닭가슴살, 캐러멜 양파, 그리고 선택적으로 피망 조각을 빵 위에 올립니다.

모차렐라 치즈와 선택적으로 체다 치즈를 얹고 180°C에서 5분간 굽거나 전자레인지에 1분간 돌립니다.