프렌치 파이 크러스트
비용 $6.5, 절약하다 $8.5
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 인분
- $6.5
프렌치 파이 크러스트
비용 $6.5, 절약하다 $8.5
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 인분
- $6.5
재료
건조 재료
- 🌾 중력분 3컵
- 🧂 소금 1 ½ 티스푼
- 🍚 흰 설탕 3큰술
습한 재료
- 쇼트닝 1컵
- 🥚 계란 1개
- 증류된 흰 식초 1티스푼
- 💧 물 5큰술
단계
1
큰 볼에 밀가루, 소금 및 설탕을 넣고 잘 섞은 다음 쇼트닝을 잘라내어 굵은 밀가루처럼 보이게 합니다.
2
작은 볼에 계란, 식초 및 물 4큰술을 섞어 결합한 후 점차적으로 밀가루 혼합물에 추가하고 포크로 저어줍니다. 반죽이 공 모양을 형성할 때까지 섞어줍니다. 필요하다면 물을 한 큰술 더 추가합니다.
3
반죽을 냉장고에서 10분간 쉬게 한 다음 롤링하기 전에 꺼냅니다.
영양 성분
1인분당🔥
212
칼로리
- 3g단백질
- 20g탄수화물
- 13g지방
💡 팁
롤링 하기 전에 반죽을 차갑게 유지하면 다루기 쉽습니다.쇼트닝을 자를 때 최상의 질감을 얻으려면 페이스트리 커터를 사용하세요.사용하지 않은 반죽 부분은 냉장고 또는 냉동고에 보관하기 위해 플라스틱 랩으로 단단히 감싸세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.