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신선한 살구 코블러

비용 $8.5, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 인분
  • $8.5

재료

  • 살구 필링

    • 💧 1 컵 물
    • 🍚 ¾ 컵 흰 설탕
    • 1 큰술 옥수수 전분
    • 🍂 ¼ 작은술 분쇄 계피
    • 🌰 ⅛ 작은술 분쇄 육두구
    • 🍑 6 컵 반으로 자른 신선한 살구
    • 🧈 1 큰술 버터
  • 코블러 토핑

    • 2 컵 다목적 밀가루
    • 🍚 ¼ 컵 흰 설탕
    • 1 큰술 베이킹 파우더
    • 🧂 1 작은술 소금
    • 🧈 7 큰술 버터
    • 🍚 2 큰술 흰 설탕
    • 🥛 1 ½ 컵 우유

단계

1

오븐을 400°F (200°C)로 예열합니다.

2

물을 끓이고, ¾ 컵 설탕, 옥수수 전분, 계피 및 육두구를 넣고 걸쭉해질 때까지 저어줍니다. 약 1분간 끓입니다.

3

열을 중불로 줄이고 반으로 자른 살구와 1 큰술 버터를 추가합니다. 약 5분 동안 익힌 후 혼합물을 9x13 인치 베이킹 접시에 옮깁니다.

4

큰 볼에 밀가루, ¼ 컵 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 결합합니다. 7 큰술의 버터를 밀가루 혼합물에 잘게 썰어 굵은 부스러기처럼 보이게 합니다.

5

우유를 부스러기 혼합물에 저어주며 토핑이 촉촉해질 때까지 섞습니다. 토핑을 살구 혼합물 위에 숟가락으로 떠서 올립니다.

6

토핑 위에 2 큰술 설탕을 뿌립니다.

7

예열된 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 약 30-35분 동안 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

272

칼로리

  • 4g
    단백질
  • 46g
    탄수화물
  • 9g
    지방

💡

최상의 결과를 위해 신선하고 익은 살구를 사용하십시오.신선한 살구를 구할 수 없을 경우 시럽을 제거한 통조림 살구를 대체할 수 있습니다.바닐라 아이스크림 한 스쿱을 얹으면 디저트 경험을 더욱 향상시킬 수 있습니다.뜨거운 필링으로 인해 화상을 입지 않도록 먹기 전 약간 식힙니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.