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생마늘 샐러드

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 인분
  • $5

재료

  • 주 재료

    • 🧄 500g 신선한 마늘
    • 💧 1.5L 물
    • 🧂 소량의 소금
    • 2 tsp 식초

  • 양념

    • 2/3 tsp 간장
    • 3 tsp 고추장
    • 1 tsp 고춧가루
    • 1/2 tsp 설탕
    • 2 tsp 옥수수 시럽
    • 1/2 tsp 식초
    • 1/2 tsp 참기름
    • 1 tsp 깨

  • 장식

    • 1대 파
    • 1대 쪽파

단계

1

물에 소금과 식초를 넣고 끓입니다. 깨끗이 씻은 마늘을 넣고 2분간 데칩니다.

2

간장, 고추장, 고춧가루, 설탕, 옥수수 시럽, 식초, 참기름, 깨를 섞어 양념을 준비하세요.

3

데친 마늘과 준비한 양념을 섞으세요.

4

잘게 썬 파와 쪽파로 장식하고 접시에 담아 서브하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

50

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 1g
    지방

💡 팁

신선한 마늘을 사용하면 더 순한 맛과 좋은 식감을 느낄 수 있습니다.마늘을 데치면 매운 맛이 줄어 샐러드에 적합합니다.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.