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신선한 토마토 새우 파스타

비용 $20, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 인분
  • $20

재료

  • 파스타

    • 8온스 건조 페투치니 파스타

  • 야채

    • 마늘 3쪽
    • 🧅 ½ 개의 달콤한 양파, 쐐기 모양으로 자른 것
    • 🍅 4개의 중간 크기 토마토, 다진 것
    • 1컵 시금치 잎

  • 허브와 향신료

    • 신선한 오레가노 잎 3큰술
    • 다진 신선한 바질 3큰匙
    • 맛을 내기 위해 소금과 후추

  • 고기 / 단백질

    • 🍤 껍질을 벗기고 정맥을 제거한 1파운드 삶은 새우

  • 유제품

    • 주사위 모양으로 자른 8온스 신선한 모짜렐라 치즈

  • 오일류

    • 올리브 오일 4큰술

단계

1

약간의 소금을 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다. 파스타를 넣고 약 8분 동안 부드러워질 때까지 삶습니다. 물기를 뺍니다.

2

마늘, 양파, 오레가노를 푸드 프로세서의 볼에 결합합니다; 잘게 다질 때까지 간헐적으로 돌립니다.

3

중불로 가열된 큰 프라이팬에 올리브 오일을 데웁니다. 양파 혼합물을 넣고 향이 나고 거의 황금색이 될 때까지 볶습니다.

4

바질, 소금, 후추와 함께 토마토를 섞습니다. 파스타가 요리되는 동안 약 5분 동안 가끔씩 저으면서 끓입니다.

5

시금치가 시들어질 때까지 섞습니다. 파스타가 거의 다 익었을 때 새우를 넣고 열이 통할 때까지 조리합니다.

6

큰 볼에 새우 혼합물과 파스타를 함께 섞습니다. 모짜렐라 치즈를 섞습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

651

칼로리

  • 44g
    단백질
  • 52g
    탄수화물
  • 29g
    지방

💡 팁

신선한 바질은 풍미를 더해줍니다—사용할 수 없다면 말린 바질을 사용하지만 양을 줄이세요.저지방 버전에는 지방이 적은 모짜렐라를 사용하거나 치즈를 생략하세요.식사를 완성하기 위해 바삭한 빵과 가벼운 샐러드를 곁들여 드세요.소스 농도를 조정하기 위해 파스타 물을 조금 남겨두세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.