튀긴 농어
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 10 분
- 3 인분
- $10
튀긴 농어
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 10 분
- 3 인분
- $10
재료
튀김 재료
- 튀김용 땅콩 기름 1컵, 또는 필요에 따라 더 준비
- 🥚 계란 3개
- 💧 물 1큰술
생선 준비
- 🐟 줄무늬 농어 필레 3조각(6온스), 껍질 제거
- 케이준 시즈닝 1작은술
- 🍋 레몬 후추 1작은술
- 🌾 밀가루 ½컵
- 🍟 소금과 식초 감자칩 1봉지(1온스), 으깨서 사용
- 🍋 레몬 1개, 쐐기 모양으로 자르기
단계
1
딥 프라이어나 큰 소스팬에 기름을 가열하여 350°F(175°C)로 맞춥니다. 볼에 계란과 물을 함께 휘핑하고, 계란 물을 따로 두세요.
2
농어 필레 양쪽에 케이준 시즈닝과 레몬 후추를 뿌립니다. 밀가루를 묻힌 후 초과분은 털어냅니다. 필레를 계란 물에 담갔다가 으깬 감자칩에 다시 담그세요.
3
예열된 팬에서 생선을 튀겨 각 면당 약 4분간 노릇하게 익혀줍니다. 레몬 쐐기와 함께 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
466
칼로리
- 42g단백질
- 26g탄수화물
- 22g지방
💡 튀기기 전에 기름 온도가 정확한지 확인하여 바삭한 결과를 얻으세요.감자칩을 잘게 으깨면 생선 필레에 더 잘 묻어납니다.케이준 시즈닝을 선호하는 다른 향신료 혼합물로 대체하여 취향에 맞는 맛을 조정할 수 있습니다.타르타르 소스나 샐러드를 곁들여 완성된 식사를 즐기세요.