프라이드 치킨 텐더
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 인분
- $20
프라이드 치킨 텐더
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 인분
- $20
재료
닭고기
- 🍗 24조각의 닭 텐더
빵가루
- 1컵의 다목적 밀가루
- 🥚 계란 2개, 풀어서
- 💧 물 2큰술
- 이탈리안 스타일 양념 빵가루 2컵
- 🧂 검은 후추 ½작은술
- 카옌 페퍼 ½작은술
기름
- 튀김용 기름 2쿼트
딥소스
- 마요네즈 1컵
- 사워크림 ½컵
- 고추냉이 소스 3큰술
- 겨자소스 3큰술
- 우스터셔 소스 1대시
단계
1
빵가루 입히는 과정 준비: 얕은 그릇에 밀가루를 넣으세요. 두 번째 얕은 그릇에 계란과 물을 넣으세요. 세 번째 얕은 그릇에 빵가루와 함께 검은 후추와 카옌 페퍼를 섞어주세요.
2
한 조각씩 닭고기를 밀가루, 계란, 그리고 빵가루 순서로 코팅하고 따로 놓아두세요.
3
깊은 프라이팬에 기름을 가열하여 375도 F(섭씨 190도 C)로 맞춰주세요.
4
작은 조각들로 나누어 닭고기를 튀겨 황금빛 갈색이 될 때까지 약 6~8분간 튀긴 다음 종이 타월이나 철망 위에 올려 기름을 제거하세요.
5
딥소스 만들기: 작은 볼에 마요네즈, 사워크림, 고추냉이 소스, 겨자소스, 우스터셔 소스를 섞어 잘 저어준 후, 닭고기와 함께 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
821
칼로리
- 45g단백질
- 35g탄수화물
- 55g지방
💡 팁
더 바삭하게 만들기 위해 빵가루 작업을 두 번 반복하세요.감자 샐러드와 옥수수와 함께 서빙하면 완벽한 한끼 식사가 됩니다.튀김 중 튀김 기름이 튀지 않도록 하기 위해 닭고기가 완전히 건조되었는지 확인하세요.좀 더 가벼운 대안으로 에어프라이어를 400°F에서 약 15분 동안 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.