튀긴 게살 케이크
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $15
튀긴 게살 케이크
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $15
재료
크랩 케이크
- 1/3 컵 파니코 빵가루
- 🥚 계란 1개, 풀어서
- 다진 신선한 파슬리 3 큰술
- 마요네즈 2 큰술
- 시푸드 시즈닝 2 작은술 (예: 올드 베이®)
- 노란 겨자 1 작은술
- 삶은 랍스터 고기 1/2 파운드, 물기 제거
- 파니코 빵가루 1/4 컵, 필요할 경우 추가
- 코코넛 오일 2 큰술
치폴레 소스
- 마요네즈 1/2 컵
- 아도보 소스에 든 치폴레 고추 1 개
- 치폴레 고추에서 나온 아도보 소스 1 큰술
- 🍋 레몬 주스 1 큰술
단계
1
중간 크기의 볼에 파니코 빵가루 1/3컵, 계란, 파슬리, 마요네즈, 시푸드 시즈닝, 그리고 겨자를 섞어주세요. 조심스럽게 게살을 넣고 잘 섞어줍니다. 남은 파니코로 4개의 패티를 만들어주세요.
2
코코넛 오일을 중~높은 열로 달군 후 팬에 패티를 바삭하게 튀겨주세요. 한 번 뒤집어 약 12분간 조리합니다.
3
패티가 요리되는 동안 소스를 준비해주세요: 마요네즈, 치폴레 고추, 아도보 소스, 레몬 주스를 함께 믹서기에 갈아 부드럽게 만들어주세요.
4
게살 케이크와 소스를 곁들여 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
869
칼로리
- 33g단백질
- 28g탄수화물
- 74g지방
💡 팁
게살이 잘 물기를 뺀 상태인지 확인하세요. 패티가 질어지지 않도록 방지합니다.향긋한 맛을 위해 신선한 파슬리를 사용하세요.매운 소스를 원하신다면 치폴레 고추를 추가하세요.소스는 미리 만들어 냉장고에 최대 3일까지 보관 가능합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.