볶음밥
비용 $7.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 인분
- $7.5
볶음밥
비용 $7.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 인분
- $7.5
재료
주 재료
- 선택한 조리용 기름 2 큰술
- 🍚 1 컵 흰 쌀, 생
- 🧅 다진 양파 3 큰술
- 🥕 1/2 컵 당근, 다진 것 또는 간 것
- 💧 물 2 컵
- 🥚 4 개의 계란, 풀어서
- 🥚 4 개의 계란 흰자, 풀어서
- 🥛 1/4 컵 무지방 우유
- 🍃 1/2 컵 완두콩
- 🧂 저염 간장 2 큰술
단계
1
비누와 물로 손을 씻으세요.
2
중불로 달군 큰 프라이팬에 기름을 두르고 쌀, 다진 양파, 당근을 자주 저어가며 노릇해질 때까지 볶아주세요.
3
물을 천천히 추가하세요. 열을 줄이고 뚜껑을 덮은 후 국물이 흡수되고 쌀이 부드러워질 때까지 약 20분간 끓여주세요.
4
그릇에 계란을 풀어주세요. 우유, 완두콩, 간장을 넣고 잘 섞은 후 뜨거운 쌀 혼합물 위에 부어주세요.
5
중불에서 요리하세요. 혼합물이 굳기 시작하면 주걱으로 팬의 바닥과 옆면을 부드럽게 긁어 계란 혼합물이 익도록 해주세요. 계란이 단단해질 때까지 계속하세요.
영양 성분
1인분당🔥
237
칼로리
- 11g단백질
- 30g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
식이섬유를 더 보충하고 싶다면 흰쌀 대신 현미를 사용하세요.추가 비타민과 색감을 위해 피망이나 브로콜리 같은 다른 채소를 추가할 수 있습니다.시간을 절약하려면 미리 다져 놓은 냉동 채소를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.