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프리홀레스 I

프리홀레스 I

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 240 분
  • 15 인분
  • $10

재료

  • Main

    • 1파운드 건 포인토 콩
    • 🧅 2개의 양파, 다진 것
    • 🧄 1쪽 마늘, 다진 것
    • 🧂 2티스푼 소금
    • 1 ½ 티스푼 후추

  • Other

    • 🧈 ¾컵 버터
    • 🧀 1컵 잘게 썬 체다 치즈

단계

1

포인토 콩을 1쿼트의 물에 하룻밤 불려요.

2

콩을 큰 냄비에 넣고 물을 덮을 정도로 추가하세요. 양파, 마늘, 소금, 후추를 넣으세요. 끓으면 중~약불에서 1~2시간 정도 부드러워질 때까지 끓이세요. 필요시 팬에 물을 더 추가하여 타지 않도록 하세요.

3

감자 으깨기를 사용하여 콩을 으깨고 버터를 섞으세요. 가끔씩 저어주면서 혼합물이 걸쭉해지고 버터가 흡수될 때까지 계속 요리하세요. 취향에 따라 조미료를 조절하세요.

4

오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요. 콩 혼합물을 9x13인치 베이킹 접시에 펴고 위에 잘게 썬 치즈를 뿌리세요. 치즈가 녹을 때까지 15분간 굽거나 베이킹하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

224

칼로리

  • 9g
    단백질
  • 21g
    탄수화물
  • 12g
    지방

💡 더 나은 식감을 위해 졸이는 동안 콩을 과하게 요리하지 마세요.매운 맛을 내기 위해 요리하는 동안 다진 할라피뇨를 추가할 수 있어요.이 요리는 또띠아나 구운 고기와 함께 먹기에 좋아요.