냉동 블루베리 파이 필링
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 인분
- $10
냉동 블루베리 파이 필링
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 인분
- $10
재료
냉동 베리
- 2컵 으깬 냉동 블루베리
액체
- 차가운 물 6큰술, 나눠서
- ¾컵 꿀, 또는 취향에 따라 조절
- 🍋 레몬즙 1큰술
향신료
- 시나몬 가루 ½작은술
- 육두구 가루 ¼작은술
증점제
- 옥수수 전분 2큰술
- 타피오카 가루 2큰술
- 아로마 가루 2큰술
단계
1
저열의 소스팬에 으깬 블루베리와 차가운 물 2큰술을 섞어주세요. 혼합물이 끓을 때까지 가열하면서 저어주어 눌러붙지 않게 해주세요.
2
꿀, 레몬즙, 시나몬, 육두구를 넣고 잘 저어주세요.
3
남은 차가운 물 4큰술과 옥수수 전분, 타피오카 가루, 아로마 가루를 섞어서 덩어리 없는 고르게 우유빛 용액을 만들어주세요.
4
끓고 있는 베리 혼합물에 우유빛 용액을 천천히 부어주면서 골고루 저어주세요. 열을 끄고 식혀주세요.
영양 성분
1인분당🔥
140
칼로리
- 1g단백질
- 36g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
더 두꺼운 농도를 원하신다면 사용하기 전에 최소 1시간 정도 식혀주세요.비건 대안으로 꿀 대신 메이플 시럽이나 아가베 시럽을 사용할 수 있습니다.이 파이 필링은 팬케이크, 요거트 또는 아이스크림 위에 토핑으로 사용하기에도 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.