볼에 다크 초콜릿, 버터, 코코아 파우더를 넣고, 물을 데운 후 중탕으로 녹입니다.

다른 볼에 계란과 설탕을 풀어 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.

녹인 초콜릿 혼합물을 계란 혼합물에 추가합니다.

체로 케이크 밀가루를 걸러 넣고 고무 주걱으로 부드럽게 접어줍니다.

베이킹 페이퍼로 줄여진 원형 베이킹 팬에 반죽을 붓습니다. 공기 방울을 없애기 위해 팬을 조심스럽게 칩니다.

견과류를 위에 뿌려 장식합니다.