가지르 카 할와 (당근 할와)
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 인분
- $10
가지르 카 할와 (당근 할와)
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 인분
- $10
재료
베이스
- 2 큰 술의 기hee 또는 기름
- 🥕 2 파운드 당근, 갈은 것
- 🥛 1 ½ 쿼트 전체 우유
감미료
- 2 컵 흰 설탕
향신료
- ½ 컵 건포도 또는 술타나
- 1 ½ 작은 술 가루 카다멈
- 1 꼬집 사프란 실
장식
- 8 큰 술 다진 피스타치오 견과류
단계
1
중불로 예열된 큰 소스팬에서 기hee를 녹이고 당근을 넣으세요. 약 3분간 요리하고 저어줍니다. 우유를 붓고 열을 높여 끓입니다. 약 5분 동안 계속 저어주면서 요리합니다. 열을 낮추고 수분이 증발할 때까지 가끔씩 저어주며 뚜껑을 열고 부드럽게 끓입니다 (약 1시간).
2
당근 혼합물을 다시 끓입니다. 설탕, 건포도, 카다멈 및 사프란을 추가하세요. 혼합물이 걸쭉해질 때까지 약 10분간 요리하고 저어줍니다.
3
당근 할와를 8개의 개별 제공 접시에 담습니다. 각 서빙 위에 피스타치오 1 큰술을 올립니다. 따뜻하게 드시거나 제공 전에 차게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
459
칼로리
- 9g단백질
- 80g탄수화물
- 14g지방
💡 팁
가지르 카 할와는 바닐라 아이스크림과 함께 따뜻하게 먹으면 가장 맛있습니다.더 밝은 색과 향상된 맛을 위해 신선한 당근을 사용하세요.기hee 대신 더 순한 맛을 위해 무염 버터를 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.