마늘 복초이
비용 $2.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 3 인분
- $2.5
마늘 복초이
비용 $2.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 3 인분
- $2.5
재료
채소
- 1 포기의 복초이
양념
- 마늘 5쪽
- 🧂 소금 1/2 티스푼
오일
- 식용유 2 티스푼
단계
1
비누와 물로 손을 씻으세요.
2
먹기 좋은 크기로 복초이를 가로로 자릅니다.
3
중간 크기의 프라이팬을 중~높은 열에 데우고, 마늘을 기름에 볶아 향이 나도록 만드세요.
4
복초이를 넣고 빠르게 섞어주세요. 소금을 추가하세요.
5
잎이 시들고 줄기가 약간 아삭할 때까지 저어줍니다. 뜨거운 상태로 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
70
칼로리
- 5g단백질
- 8g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
마늘이 타지 않도록 주의하세요; 마늘이 너무 빨리 갈색으로 변하기 시작하면 열을 낮추세요.최대한의 풍미를 위해 신선한 마늘을 사용하세요.풍미를 더하기 위해 서빙 전 간장이나 참기름을 조금 뿌리세요.이 요리는 찐 밥과 함께 드시거나 구운 단백질 요리의 사이드로 잘 어울립니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.