마늘 으깬 감자
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 인분
- $5
마늘 으깬 감자
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 인분
- $5
재료
주 재료
- 🥔 2파운드의 유콘 골드 감자, 껍질을 벗기고 1.5인치 크기로 자른 것
- 🧄 마늘 5쪽
- 🧂 코셔 소금 1큰술
- 🧈 8조각으로 자른 무염 버터 ⅓컵, 더 필요하면 제공 시 추가
- 🥛 전유 ¾컵
- 🧂 코셔 소금 1작은술
- 흰 후추 ¼작은술
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
중간 크기의 냄비에 감자, 마늘, 소금 1큰술을 넣고 물을 재료가 1인치 정도 잠기게 붓습니다. 높은 열로 끓입니다. 열을 중~약불로 줄이고 감자가 포크로 쉽게 찔릴 때까지 10~12분 동안 끓입니다.
3
감자를 건져 냄비에 다시 넣고 약 1분간 저어 물기를 제거합니다.
4
버터를 한 조각씩 넣고 다음 조각을 넣기 전에 부드럽게 저어 녹입니다.
5
감자 으깨기를 사용해 우유를 부드럽게 될 때까지 으깨고, 소금 1작은술과 흰 후추를 섞어줍니다.
6
감자를 서빙 볼에 담고 원한다면 더 많은 버터를 위에 얹으세요.
영양 성분
1인분당🔥
247
칼로리
- 5g단백질
- 34g탄수화물
- 11g지방
💡 팁
더 부드러운 식감을 위해 우유 대신 생크림을 사용하세요.녹색 양파나 참깨를 위에 올려 풍미와 비주얼을 더하세요.균일한 조리 시간을 위해 감자를 같은 크기로 자르세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.